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Démonstration · boulangerie · logiciel sur mesure

Un carnet de commandes et la fiche du fournil, à essayer tout de suite.

Voici le genre de petit outil que je construis pour une boulangerie-pâtisserie, à côté de la caisse. Les commandes du comptoir, du téléphone et des mails sont notées au même endroit, avec l'heure de retrait et l'acompte. Chaque jour, la fiche de production additionne les commandes et la base de la boutique, prête à imprimer pour le fournil.

Essayer la démo Ce que la vraie version ferait en plus
Données
Fictives, ce n'est pas un projet client
Envoi
Aucun : tout reste dans votre navigateur
Votre caisse
Reste au centre, l'outil vient à côté
Démonstration, données fictives

Les clients, les commandes et les prix sont inventés. Ce n'est pas un projet client. Rien n'est envoyé sur internet : ce que vous saisissez reste enregistré dans votre navigateur, sur cet appareil, jusqu'à ce que vous cliquiez sur « Réinitialiser la démo ».

Boulangerie Exemple Démo

Carnet de commandes

01 — Au-delà de la démo

Ce que la vraie version ferait en plus.

Cette démo tient dans votre navigateur. Elle montre le principe : un seul carnet, et une fiche du fournil qui se calcule toute seule. Votre caisse reste l'outil central de la boutique ; une version construite pour vous viendrait à côté, et selon vos besoins, par exemple :

  • Le carnet partagé entre le comptoir, le labo et votre téléphone, avec un accès par personne.
  • Les commandes reçues par mail ou par votre formulaire en ligne rangées directement dans le carnet. Quand l'IA est utile, par exemple pour lire un mail de commande, elle prépare la fiche ; vous validez.
  • Une confirmation et un rappel au client avant le retrait, par mail ou SMS, s'il l'a accepté.
  • Une base boutique tirée de vos ventes : quand votre caisse permet d'exporter ses ventes, la base de chaque jour de la semaine est proposée à partir des semaines précédentes. Vous ajustez.
  • Vos produits, vos prix, vos fiches allergènes, et vos saisons : bûches, galettes, cornuelles, communions.
  • Les besoins en matières premières déduits de la fiche de production, pour préparer la commande de farine ou de beurre.
En toute franchise

Si votre caisse ou votre site de commande propose déjà un carnet de commandes qui vous convient, gardez-le : c'est moins cher. Le sur mesure se justifie quand les commandes de fêtes débordent du carnet papier et que vos outils ne savent pas sortir la fiche du fournil.

Ce que la démo ne fait pas

  • Elle n'envoie rien et ne crée pas de compte : changer de navigateur ou d'appareil, c'est repartir de zéro.
  • Elle ne remplace pas votre caisse : l'acompte noté ici n'est pas un encaissement, et il n'y a ni ticket ni facture.
  • La base boutique est la même pour tous les jours de la semaine, et les prix sont fictifs.
02 — Questions

À propos de cette démo

Les commandes saisies dans la démo sont-elles envoyées quelque part ?

Non. La démo fonctionne entièrement dans votre navigateur. Les commandes et la base boutique sont enregistrées dans le stockage local de votre navigateur, sur votre appareil, et nulle part ailleurs. Le bouton « Réinitialiser la démo » les efface.

Est-ce un projet réalisé pour une boulangerie ?

Non. C'est une démonstration que j'ai construite avec des données inventées, pour montrer concrètement le type d'outil que je développe. Les clients, les commandes et les prix sont fictifs.

Faut-il changer de caisse pour avoir ce genre d'outil ?

Non. L'outil vient à côté de votre caisse, sans la remplacer. Quand elle permet d'exporter ses ventes, on s'en sert pour proposer la base boutique ; sinon, la base se saisit à la main, comme dans la démo.

Peut-on l'utiliser sur la tablette du labo ?

Oui. Comme cette démo, la vraie version est une page web : elle s'ouvre sur un téléphone, une tablette ou l'ordinateur de la boutique, sans rien installer. La fiche s'imprime aussi sur papier pour le fournil.

Pour aller plus loin

On en parle ?

30 minutes pour savoir ce qui, chez vous, mérite d'être automatisé.

Un échange simple, en visio ou autour d'un café à Angoulême. Vous repartez avec au moins une idée concrète, que vous travailliez avec moi ou non.

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Ou directement : 06 63 95 10 85 · contact@automia-angouleme.fr